त्योहारी सीज़न में खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई
सिरोही (हरीश दवे) ।
आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण जयपुर, जिला कलेक्टर अल्पा चौधरी एवं मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी सिरोही डॉ दिनेश खराडी के दिशा निर्देश में आज दिनांक 5 अगस्त को सूचना मिलने पर खाद्य सुरक्षा विभाग सिरोही की टीमने सिरोही -पिण्डवाड़ा हाईवे पर स्थित बाहरी घाटा हनुमान मंदिर के बाहर बीकानेर से आए हैं मिलावटी मावे एवं मिलावटी कलाकन्द को ज़ब्त किया।
विभागीय टीम ने उक्त माल की मौक़े पर ही खाद्य नमूनीकरण की कार्रवाई की गई एवं ख़राब एवं बदबूदार पाए गए लगभग 160 किलो मिलावटी कलाकंद को मौक़े पर ही नियमानुसार नष्टीकरण की कार्रवाई की गई तथा जाँच हेतु नमूने लिए गए जो खाध प्रयोगशाला भेजे जाएंगे। रिपोर्ट प्राप्त होने पर नियमानुसार कार्रवाई की जावेगी। खाद्य सुरक्षा अधिकारी मुकेश प्रजापत एवं धर्मबीर ने बताया कि राज्य सरकार के निर्देशानुसार त्योहारी सीज़न पर विशेष अभियान चलाया जा रहा है सभी मिठाई विक्रेताओं को मिठाईयो की गुणवत्ता, साफ़ सफ़ाई, तथा फ़ूड कलर ही काम में लेने के निर्देश दिये गए। सीएमएचओ डॉ दिनेश खराडी ने बताया कि किसी भी सूरत में नकली, मिलावटी एवं ख़राब मावे को उपयोग में नहीं लेने दिया जाएगा एवं आमजन से अपील की है कि आप संदेह होने पर ऐसे लोगो की शिकायत विभाग को करे जिससे आपका नाम गुप्त रखते हुए कार्यवाही की जाएगी। उक्त मावा श्री खेतेश्वर स्वीट भंडार, जावाल तथा बीकानेर मावा भंडार सिरोही के लिए आया था ।
उल्लेखनीय है कि सीजन के दौरान यदा कदा चिकित्सा महकमा यह कार्यवाही करता है लेकिन जिले भर में मिलावटी सामान घी, तेल, गुटका, मावा, आईस्क्रीम, बैकरी प्रोडक्ट, अवधि पार व घटिया सामग्री के मिलावटी बिकते है जिसमें आदिमअंचल आबू पिण्डवाडा, रेवदर, शिवगंज, ग्रामीण क्षेत्र के मासूम बच्चे व आम जनता इन मिलावटखोरो की करतूत का शिकार बनती है। अगर जिला प्रशासन व चिकित्सा तंत्र व ड्रग्स इंस्पेक्टर मिलावटखोरो के खिलाफ कार्यवाही करे व आमजनता भी सजग रहे तो ही मिलावटखोरी का मुकाबला किया जा सकता है।
संपादक भावेश आर्य
